71#Cireng nasi sambal petis

Name: 71#Cireng nasi sambal petis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr nasi, haluskan; 12 sdm tepung tapioka; 1 batang daun bawang iris halus; secukupnya Garam; secukupnya Bumbu penyedap rasa ayam; 7 siung bawang putih, ulek halus; 200 ml air panas; Sambal petis :; 5 Buah cabe rawit; 5 Siung bawang merah; 1/2 bungkus trasi A*C; 1/4 sdt garam; 1 keping gula merah; secukupnya Air

Nina_Pastry @nina_pastry

Jakarta Selatan

Punya stok nasi sisa byk bgt, di buang juga syg,,,,,
Ke ingat klo pernah save resepnya @DapurVY. Lsg beibikin ga pake lama, simpel bgt ya mommy,,,, 👌

Lebih banyak

71#Cireng nasi sambal petis

Nina_Pastry @nina_pastry

Jakarta Selatan

Punya stok nasi sisa byk bgt, di buang juga syg,,,,,
Ke ingat klo pernah save resepnya @DapurVY. Lsg beibikin ga pake lama, simpel bgt ya mommy,,,, 👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grnasi, haluskan
12 sdmtepung tapioka
1 batangdaun bawang iris halus
secukupnyaGaram
secukupnyaBumbu penyedap rasa ayam
7 siungbawang putih, ulek halus
200 mlair panas
Sambal petis :
5 Buahcabe rawit
5 Siungbawang merah
1/2 bungkustrasi A*C
1/4 sdtgaram
1 kepinggula merah
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan nasi + bawang putih + garam + bumbu penyedap + tepung tapioka + daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.
2

Tambahkan air panas mendidih, tuang sedikit"sambil di aduk adonan. Tes rasa,klo sdh pas baru di goreng sesendok" sampai habis
3

Gorengnya dgn api sedang supaya matang rata & kriuk
4

Sambal petis : goreng bawang merah & cabe rawit. Jgn sampai gosong bawang merahnya krn akan pengaruh ke rasa. Stelah di goreng, ulek bersama trasi + garam hingga halus. Baru kemudian beri gula merah, ulek kemudian beri air sesuai selera. Jika suka kental, airnya jgn byk". Jika suka encer, airnya agak banyakan.