Bola-Bola Kentang Keju
Mamah minta aku buat bikin perkedel, karna bosan dengan perkedel yg begitu" aja, jadi aku buat kreasi yg baru..
Mungkin udah ga asing ya kentang ketemu sama keju dan udah banyak juga kreasi kentang dengan keju....
Mangkannya aku buat ini karna rasanya yg udah pasti enak kan.. ❤😋
Gampang bgt bikinnya dan jadinya juga banyak bgt, krispy di luar dan lembut di dalam.. Rasa keju yg begitu berasa tanpa menghilangkan khas rasa perkedel dengan lada..
Untuk menu makan/cemilan si kecil juga bisa, tapi pastinya di kurangi/tanpa lada ya.. Karna anak aku nih dan mungkin anak" yg kecil ga suka pedas ya..
Yuk kepoin... 😘
*** Jangan lupa di LIKE ya bun 😉
Bola-Bola Kentang Keju
Mamah minta aku buat bikin perkedel, karna bosan dengan perkedel yg begitu" aja, jadi aku buat kreasi yg baru..
Mungkin udah ga asing ya kentang ketemu sama keju dan udah banyak juga kreasi kentang dengan keju....
Mangkannya aku buat ini karna rasanya yg udah pasti enak kan.. ❤😋
Gampang bgt bikinnya dan jadinya juga banyak bgt, krispy di luar dan lembut di dalam.. Rasa keju yg begitu berasa tanpa menghilangkan khas rasa perkedel dengan lada..
Untuk menu makan/cemilan si kecil juga bisa, tapi pastinya di kurangi/tanpa lada ya.. Karna anak aku nih dan mungkin anak" yg kecil ga suka pedas ya..
Yuk kepoin... 😘
*** Jangan lupa di LIKE ya bun 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng kentang dengan api kecil sampai empuk dan matang, angkat lalu haluskan
- 2
Goreng bawang merah & bawang putih hingga harum, angkat lalu haluskan
- 3
Campur kentang yg telah di haluskan dengan bawang yg juga telah di haluskan, masukan juga maizena, daun bawang yg sudah di iris tipis, 1 butir telur, lada dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata
- 4
Parut keju, (jangan semua ya bun, sisakan untuk isian juga) untuk isian di potong kotak" kecil ya sesuai selera aja
- 5
Masukan keju ke dalam adonan kentang, aduk lagi hingga benar" merata ya
- 6
Setelah semua tercampur merata, buat bola"sesuai selera ya, di pipihkan lalu di isi dengan keju kotak".. (Bisa juga tanpa isian ya bun, ini sesuai selera aja) bulatkan lagi. Begitu seterusnya hingga habis
- 7
Kocok telur di piring dan siapkan tepung roti di mangkuk
- 8
Celupkan bola" kentang ke telur lalu masukan ke tepung roti, tutupi kentang hingga merata lalu sisihkan. Begitu seterusnya hingga habis
- 9
Diamkan di freezer 2 jam, bisa juga langsung di goreng. (tapi biasanya kalo langsung di goreng tepung rotinya pada rontok)
- 10
Saat menggoreng pastikan minyak sudah panas dengan api yg kecil ya, supaya keju isiannya meleleh..
- 11
Goreng hingga warna bola" kuning keemasan, jangan sering di bolak balik yaa.. nanti rontok tepungnya
- 12
Di nikmati saat hangat sebagai teman nasi atau sebagai cemilan rasanya mantap..
- 13
Selamat mencoba ya bun ❤😊😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar