Sambal ikan jambal pedas maknyus
Hari ini lihat ikan asin jambal di tukang sayur, wahhhh seneng banget. Kebetulan uda lama pengen recook lagi resep ci Ferra rusli. Uda deh langsung capcus, masak nasi dr pagi biar pulen dan kering, cucok banget makan jam 12 siang dengan ini, apalagi di luar mendung, bener2 sangat mendukung!
Temen2 di kantor sampe nambah dan mmg rasa kurang banyak bikinnya
Sambal ikan jambal pedas maknyus
Hari ini lihat ikan asin jambal di tukang sayur, wahhhh seneng banget. Kebetulan uda lama pengen recook lagi resep ci Ferra rusli. Uda deh langsung capcus, masak nasi dr pagi biar pulen dan kering, cucok banget makan jam 12 siang dengan ini, apalagi di luar mendung, bener2 sangat mendukung!
Temen2 di kantor sampe nambah dan mmg rasa kurang banyak bikinnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam ikan asin selama 20 menit, lalu buang air dan tiriskan.
- 2
Cuci bersih cabe dan bawang lalu kupas.
- 3
Siapkan ulekan dan patahkan cabe dalam ukuran kecil lalu ulek
- 4
Beri garam dan ulek lagi. Tambahkan bawang merah dan ulek lagi untuk mendapat tekstur kasar
- 5
Siapkan wajan lalu beri minyak. Ambil tisue dapur lalu tekan2 ikan asin. Hal ini spy tdk meletus. Kecilkan api lalu Goreng ketika minyak sudah panas
- 6
Goreng hingga kecokelatan dan tiriskan
- 7
Sisihkan minyak dan sisakan sekitar 2 sendok makan, lalu tumis cabe yg sudah diulek
- 8
Setelah harum masukan ikan asin, gula lalu aduk rata dan tambahkan cuka. Aduk lagi sampai menyatu
- 9
Sajikan dengan nasi panas dan siap dimakan pakai tangan! Rasanyaaa endessss polll
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)