Asem asem daging sapi

Name: Asem asem daging sapi
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi, potong dadu; 1 Liter air; 1 tomat hijau, iris dadu; 5 buah lombok rawit, iris2; 10 buah buncis; 1 wortel; 1 sdt asam jawa; 1/2 keping gula jawa; secukupnya Garam dan gula; iris Bumbu; 6 bawang merah; 2 bawang putih; 3 helai daun salam; 1 ruas laos, digeprek

Uzzy Fauziah @nurfaoziyah

Sleman, Yogyakarta

Menu favorit masakan ibu saya, tiap kali dimasakin ini pasti lahap makan... kali ini mencoba bikinin buat suami tercinta, alhamdulillah jg sama2 lahap makannya 😍rasanya yg asam manis pedas menggugah selera makan kita😍

Lebih banyak

Asem asem daging sapi

Uzzy Fauziah @nurfaoziyah

Sleman, Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

500 gramdaging sapi, potong dadu
1 Literair
1tomat hijau, iris dadu
5 buahlombok rawit, iris2
10 buahbuncis
1wortel
1 sdtasam jawa
1/2 kepinggula jawa
secukupnyaGaram dan gula
irisBumbu
6bawang merah
2bawang putih
3 helaidaun salam
1 ruaslaos, digeprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sampai empuk
2

Gongso duo bawang sampe harum, masukin daun salam dan laos, setelah itu masukan ke dalam air rebusan daging yg telah empuk
3

Tambahkan gula jawa, gula dan garam lalu masukan buncis dan wortel yg telah dipotong, tunggu sampai setengah layu setelah itu masukan tomat hijau dan lombok rawit. Jangan lupa tes rasa.
4

Asam2 daging siap disajikan dengan nasi hangat dan kripik tempe, selamat mencoba😉