Indonesia itu memang kaya banget, termasuk di bidang kulinernya yang kaya rempah dan terkenal kelezatannya sampai ke manca negara. Sebut aja rendang yang termasuk dalam 10 makanan terlezat di dunia....terus masih ada rawon, gado-gado, gudeg, bumbu rica, dll. Menu-menu tadi, menurut pengalaman kerja pribadi, sangat digemari ama rekan-rekan kerja bule di kantorku, malah kalo business trip bareng mereka blusukan cari menu yang aneh-aneh. Mereka selalu bilang makanan Indonesia bikin mereka gemuk karena ketagihan hahaha

Nah, kali ini aku mau ngenalin menu enak asal Palembang selain Empek-empek. Namanya Malbi. Biasanya yang dibumbu malbi adalah daging sapi atau kambing. Tapi aku pake ayam biar cepet masaknya, selain itu lebih murah kalau dibanding daging sapi hehehe....tanggal tua euy

Malbi itu seperti semur cuman ga pake pake tomat dan lebih kaya rempah. Aromanya wangiiiii.... Ueeeennaaak tenan....cobain deh!