Sup Tulang Bening

Name: Sup Tulang Bening
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tulang sapi; 2 batang serai; 8 siung bawang putih; secukupnya Air; secukupnya Minyak; secukupnya Garam dan penyedap; Pelengkap :; Jeruk nipis; Irisan Daun seledri

Rasnah Saleh @cook_8369422

Pinrang - Pangkep. Sulawesi Selatan.

Sup tulang ini asli dari mama tanpa saya modifikasi sedikitpun. Mama berpesan, "jangan melibatkan bawang merah ketika buat sup tulang bening". Bermodalkan bawang putih dan serai, ini simple tapi enak dan segar di lidah saya.

Lebih banyak

Sup Tulang Bening

Rasnah Saleh @cook_8369422

Pinrang - Pangkep. Sulawesi Selatan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgtulang sapi
2 batangserai
8 siungbawang putih
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak
secukupnyaGaram dan penyedap
Pelengkap :
Jeruk nipis
IrisanDaun seledri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih tulang sapi. Rebus hingga dagingnya empuk.
2

Blender halus bawang putih. Tumis dengan minyak secukupnya.
3

Jika sudah empuk, buang air rebusan. Tambahkan air dan rebus kembali dengan serai yang di geprek.
4

Masukkan tumisan bawang putih, jika sudah mendidih masukkan garam dan penyedap.
5

Tes rasa.
6

Angkat dan sajikan. Beri air jeruk nipis dan taburan seledri.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rasnah Saleh @cook_8369422

pada 01 September 2018 12.23

Pinrang - Pangkep. Sulawesi Selatan.

Sejak 2014, saya memutuskan resign dari kerjaan dan fokus mengurus suami dan ke 2 anakku. sekarang saya fokus berkantor di dapur sepanjang hari 😄. berfantasi dengan ide-ide baru. memasak butuh mood yang bagus agar hasilnya enak. 😊i'm Buginese. 085211998815

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya