Oseng terong+udang papai(ebi) pedas sederhana

Name: Oseng terong+udang papai(ebi) pedas sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong ungu; udang papai/ebi sejumput aj sesuai selera; 1 bawang merah; 1 bawang putih; 5 buah cabe rawit; 1 cabe merah besar; 1 cabe hijau besar; terasi,asam jawa,terasi gula merah,garam,

Syannah Hermawan @dapur_acil

Banjarbaru Landasan Ulin

Bikin nambah makan trus walau pun cuma sendiri yg makan...😄

Lebih banyak

Oseng terong+udang papai(ebi) pedas sederhana

Syannah Hermawan @dapur_acil

Banjarbaru Landasan Ulin

Bikin nambah makan trus walau pun cuma sendiri yg makan...😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahterong ungu
udang papai/ebi sejumput aj sesuai selera
1bawang merah
1bawang putih
5 buahcabe rawit
1cabe merah besar
1cabe hijau besar
terasi,asam jawa,terasi gula merah,garam,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Besihkan terong dan udang papai nya...lalu potong kecil2 terong nya rendam dalam air bersama udang papai
2

Rajang semua bahan dan bumbu,,,tumis bawang dan cabe begitu harum masukan terong dan udang papai
3

Masukan air sdikit agar terong nya agak lunak tp jangan terlalu banyak nanti lembek
4

Kemudian masukan garam,gula merah,terasi,dan gula pasir samb cek rasa
5

Klo sudah agak matang siap utk di sajikan dan di santap