Ayam betutu

Name: Ayam betutu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung; secukupnya air,garam dan gula; bumbu yg di haluskan:; semua bumbu saya ambil setengahnya dari resep asli,ak 1 ayam; 1/2 sdm ketumbar; 3 btr kemiri; seruas kunyit; 10 btr cabe rawit; terasi; 1 sdt mrica; bumbu yng di iris halus; 200 gr bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 jempol lengkuas; 2 jempol kencur; 1 ruas kunyit; 2 jempol kunyit; 2 jempol jahe; 10 btr cabe rawit; 3 btng sereh

Isyarah @cook_13311841

Blora,Jawa Tengah

punya ayam sendiri,lihat resepnya mbak xander's langsung exusi aja.uenak lo bun...

Lebih banyak

Ayam betutu

Isyarah @cook_13311841

Blora,Jawa Tengah

punya ayam sendiri,lihat resepnya mbak xander's langsung exusi aja.uenak lo bun...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung
secukupnyaair,garam dan gula
bumbu yg di haluskan:
semua bumbu saya ambil setengahnya dari resep asli,ak 1 ayam
1/2 sdmketumbar
3 btrkemiri
seruaskunyit
10 btrcabe rawit
terasi
1 sdtmrica
bumbu yng di iris halus
200 grbawang merah
5 siungbawang putih
2 jempollengkuas
2 jempolkencur
1 ruaskunyit
2 jempolkunyit
2 jempoljahe
10 btrcabe rawit
3 btngsereh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu hslus dan bumbu iris sampe wangi dan matang.
2

Masukkan ayam yng sudah di bersihkan,aduk rata.beri garam dan sedikit gula.
3

Tambahkan air sampe menutup ayam.
4

Masak ayam dengan api kecil sampe ayam benar benar ampuk.cek rasa dan ayam betutu dah mateng.siiip.