Sosis Makaroni Saus Keju

Name: Sosis Makaroni Saus Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram pasta makaroni; 1/4 buah bawang bombay, cincang kasar; 2 Siung bawang putih, cincang halus; 4 buah sosis, potong-potong; 200 ml susu cair; 100 gram keju, boleh yang cheddar, boleh quick melt. Parut. Atau boleh disesuaikan sesuai selera; 50 gram mentega; secukupnya Garam, Lada, Kaldu sapi, parsley kering; 1 sdm tepung terigu

Anna Takita @annatakita

Bali

Dulu suka buatin ini buat keponakan yang masih balita. Bagi yang suka sosis dan keju, menu ini boleh dicoba.

Lebih banyak

Sosis Makaroni Saus Keju

Anna Takita @annatakita

Bali

Dulu suka buatin ini buat keponakan yang masih balita. Bagi yang suka sosis dan keju, menu ini boleh dicoba.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grampasta makaroni
1/4 buahbawang bombay, cincang kasar
2 Siungbawang putih, cincang halus
4 buahsosis, potong-potong
200 mlsusu cair
100 gramkeju, boleh yang cheddar, boleh quick melt. Parut. Atau boleh disesuaikan sesuai selera
50 grammentega
secukupnyaGaram, Lada, Kaldu sapi, parsley kering
1 sdmtepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus makaroni ke dalam air mendidih yang telah diberi sedikit minyak dan garam. Masak hingga al-dente. Tiriskan. Sisihkan.
2

Tumis Bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay, tumis hingga bawang berubah warna. Tambahkan sosis. Bumbui garam, merica, dan kaldu sapi. Masak hingga sosis matang. Angkat, sisihkan.
3

Lelehkan mentega, tambahkan terigu. Aduk cepat hingga adonan licin. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk. Tambahkan keju. Aduk terus hingga adonan mengental.
4

Masukkan makaroni dan tumisan sosis ke dalam adonan saus. Aduk rata.
5

Tata dalam piring saji. Taburi parsley kering. Sajikan.