Gyudon
Masih ada sisa daging kurban, trus lagi pengen yoshinoya, belum kesampean, yaudah belajar bikin aja. Setelah liat resep sana sini akhirnya nyoba inideh final yang bahannya aku pake wkwk. Alhamdulillah berhasilll sampe nambah paksu.
Gyudon
Masih ada sisa daging kurban, trus lagi pengen yoshinoya, belum kesampean, yaudah belajar bikin aja. Setelah liat resep sana sini akhirnya nyoba inideh final yang bahannya aku pake wkwk. Alhamdulillah berhasilll sampe nambah paksu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan kecap asin,buavita, gula pasir, kaldu bubuk,bubuk cabe, bubuk jahe dan air. Aduk rata.
- 2
Panaskan minyak, masukan daging sampai berubah warna. Angkat.
- 3
Masukan bawang bombay yang telah diiris, tumis dengan sisa minyak bekas daging. Angkat. (Sebentar aja tumisnya biar masih garing hehe)
- 4
Masukan bumbu yang sudah dicampur tadi, lalu masukan dagingnya. Masak sampai meresap. Kekentalan sesuai selera yaa, kalau aku masih ada air kuahnya sedikit. Gak kering.
- 5
Tes rasa. Aku sempet keasinan, jadi aku masukin jus apel dan gula lagi sedikit. Pokonya sesuai selera lidah masing-masing ya.
- 6
Kalau sudah pas, matikan kompor. Masukan bawang bombay, aduk rata.
- 7
Siapkan mangkok yang diisi nasi putih, lalu tuangkan daging di atasnya. Taro irisan cabe hijau sebagai hiasan.(kalo aku ditambahin bubuk cabe jg biar tambah seger hehe)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar