Ayam suwir suwir

Name: Ayam suwir suwir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Dada ayam (krena paling banyak dagingnya); Bumbu; 4 biji Cabe merah besar; 5 siung Bawang merah; siung Bawang putih; Sedikit lengkuas; 1 buah tomat; 3 lembar daun jeruk; Gula, garam, sedikit msg

Yuli Astuti @yuli78

Malang

Kangen sama masakan emak, jadinya bikin ini dech, gk ush pakai apa2 cuma sama nasi aja udh mak nyus rasanya

Lebih banyak

Ayam suwir suwir

Yuli Astuti @yuli78

Malang

Kangen sama masakan emak, jadinya bikin ini dech, gk ush pakai apa2 cuma sama nasi aja udh mak nyus rasanya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgDada ayam (krena paling banyak dagingnya)
Bumbu
4 bijiCabe merah besar
5 siungBawang merah
siungBawang putih
Sedikitlengkuas
1 buahtomat
3 lembardaun jeruk
Gula, garam, sedikit msg

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam direndam cuka, lalu dbersihkan trus drebus smpai empuk,tiriskan
2

Bumbu semua dhaluskan, lalu dtumis smpai harum,jngan lupa garam, gula, msg dan daun jeruk, tmbahkan sedikit cuka agar nnti bisa kering daging ayamnya
3

Daging ayam di buang tulangnya, di suwar suwir, trus dmasuk kan ke dalam bumbu trus di tumis smpai daging ayamnya kering,kayak abon nnti jadinya
4

Yg lama waktu gorengnya biar awet nnti jadinya