Tumis bihun cabe hijau

Name: Tumis bihun cabe hijau
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus bihun jagung; 10 buah cabe hijau besar, iris serong; 3 buah cabe rawit merah, iris serong; 1 buah tomat, potong-potong; 3 siung bawang merah, iris tipis; 2 siung bawang putih, iris tipis; 3 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; 4 sdm kecap manis; 2 sdm sauce tiram; secukupnya Garam & masako ayam; Air; Minyak goreng untuk menumis

Dewi Ratih @dewirudini

Purworejo

Tumis bihun cabe hijau

Dewi Ratih @dewirudini

Purworejo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

2 bungkusbihun jagung
10 buahcabe hijau besar, iris serong
3 buahcabe rawit merah, iris serong
1 buahtomat, potong-potong
3 siungbawang merah, iris tipis
2 siungbawang putih, iris tipis
3 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
4 sdmkecap manis
2 sdmsauce tiram
secukupnyaGaram & masako ayam
Air
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air, rebus bihun jagung sampai matang. Tunggu sekitar 2-5 menit saja. Angkat dan tiriskan.
2

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, cabe hijau dan cabe rawit merah sampai harum. Setelah itu masukkan lengkuas juga daun salam. Aduk rata.
3

Masukkan bihun jagung. Tambahkan kecap manis, sauce tiram, garam & masako ayam. Tuangkan air sedikit saja. Aduk rata kembali. Tes rasa.
4

Matikan api, dan tumis bihun cabe hijau siap dihidangkan.