****TIPS****
1. Pakai kuning telur saja yaa, justru ini yg bikin empuk. Saya coba pakai 1 telur utuh malah keras jadinya.
2. Pakai mentega juga biar lebih gampang kalis adonannya.
3. Waktu goreng kue bawangnya, jangan lupa pakai mentega biar kripsi diluar dan empuk didalemnya.
4. Goreng kue bawang ini harus sering dicek biar ga coklat dipinggirnya tapi masih putih pucet di tengahnya. Aduknya jg pelan yaa biar ga pecah kue bawangnya

Ceritanya, tante saya request minta dibikinin kue bawang yg empuk kaya yg pernah saya bikin ± 7 tahun yg lalu wkwk lama banget ya dan akhirnya skrg baru bikin lagi. Dulu pake resep mama tapi resepnya dah ilang, nyari di gugel sm kukpad juga gada resep kue bawang khas padang yg bener2 jadul kaya ini. Cukup sekali trial error nya akhirnya bisa ngeracik resep sendiri dan enak! empuk! gurih! Bisa bikin resep sendiri dan berhasil itu rasanya hmm..
Ini suuuuper jadul karena pake gunting aja :)
Musti dicoba iniii, selamat mencoba buibu! :*