Plecing Kangkung

Name: Plecing Kangkung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung, siangi; 1 genggam tauge; 2 siung bawang merah, bakar sebentar; 1 buah cabe merah besar; 2 buah rawit merah/ sesuai selera; 1/2 bungkus terasi, bakar sebentar (me: terasi udang kecil); 1 buah tomat; secukupnya gula, garam; 1 genggam kacang tanah goreng (untuk taburan: Opsional); 1 buah jeruk nipis untuk taburan (jika suka)

Vicky Ummu Zahra @vickyummuzahra

Sukabumi- Tangerang

Sebelum suami berangkat keluar kota saya beli kangkung buat masak ditumis, eh kelupaan mondok aja di kulkas sampai suami pulang lagi hihihi
Mau ditumis gk mood. Ngubek-ngubek cookpad nemulah plecing kangkung ini, kebetulan juga ada toge yang sudah beberapa hari mondok di kulkas hihihi
Tapi ini resep lupa sumbernya sebab dari beberapa sumber sih

Yuk... Coba
#CookpadCommunity_tangerang
#Bisamasak
#resepsimpel
#UmmuZahra

Lebih banyak

Plecing Kangkung

Vicky Ummu Zahra @vickyummuzahra

Sukabumi- Tangerang

Yuk... Coba
#CookpadCommunity_tangerang
#Bisamasak
#resepsimpel
#UmmuZahra

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung, siangi
1 genggamtauge
2 siungbawang merah, bakar sebentar
1 buahcabe merah besar
2 buahrawit merah/ sesuai selera
1/2 bungkusterasi, bakar sebentar (me: terasi udang kecil)
1 buahtomat
secukupnyagula, garam
1 genggamkacang tanah goreng (untuk taburan: Opsional)
1 buahjeruk nipis untuk taburan (jika suka)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kangkung sebentar, sampai layu saja. Tiriskan
2

Rendam tauge dengan air panas sebentar. Tiriskan
3

Uleg bawang, cabe, terasi, gula, garam. Tes rasa
4

Tata didalam wadah, kangkung, tauge siram dengan bumbu uleg lalu siram perasan jeruk nipis dan taburi kacang tanah goreng jika suka