Ikan Bawal Asam Manis

Name: Ikan Bawal Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan bawal; 1 bh jeruk nipis; 2 bh bawang putih (diiris2); 1 bh bawang bombay (di iris2); 1 bh tomat merah (sy menambahkan tomat hijau yg kecil); 1/4 bh nanas; 4 bh cabe merah keriting (selera jika ingin pedas tambahkan yg banyak); 3 ruas jahe (sy diparut biar lebih terasa); 1 sdm saus tiram; 2 sdm saus sambal; 1 sdm saus tomat; 1 sdm tepung maizena; secukupnya gula garam; secukupnya air

@mominanevin @bluefiscella

Tangerang Selatan

ternyata anak ku sukak bangetss..walaupun banyak duri katanya tapi maksyuss dan segerr karena tmbahan nanas nya...

Lebih banyak

Ikan Bawal Asam Manis

@mominanevin @bluefiscella

Tangerang Selatan

ternyata anak ku sukak bangetss..walaupun banyak duri katanya tapi maksyuss dan segerr karena tmbahan nanas nya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorikan bawal
1 bhjeruk nipis
2 bhbawang putih (diiris2)
1 bhbawang bombay (di iris2)
1 bhtomat merah (sy menambahkan tomat hijau yg kecil)
1/4 bhnanas
4 bhcabe merah keriting (selera jika ingin pedas tambahkan yg banyak)
3 ruasjahe (sy diparut biar lebih terasa)
1 sdmsaus tiram
2 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tomat
1 sdmtepung maizena
secukupnyagula garam
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Baluri ikan dengan air jeruk diamkan kurang lebih 30 menit, lallu goreng. sisihkan
2

Proses pembuatan saus asam manisnya. tumis bahan2 bombay dan bawang putih hingga harum. lalu masukkan cabe merah, jahe beri bumbu saos tiram..aduk2 hingga rata
3

Lalu tambahkan air secukupnya, masukkan tomat, saus sambal, saos tomat, tepung mazeina (yg sdh diberi air sedikit), masukkan nanasnya..aduk2 hingga merata, koreksi rasa beri gula, garam dan penyedap rasa. sampai mendidih lalu angkat siram ke ikan yg sudah digoreng.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

@mominanevin @bluefiscella

pada 07 September 2018 12.51

Tangerang Selatan

Suka makan 🍗🍝🍟, Suka masak🍲🍡 karena hobinya makan saya belajar memasak cumangaaaddd😁😎 disini cookpad jd tempat utk sharing, intip2 sama yg udh jago di cookpad dan sambil mengingat yg sudah saya coba masak..😍🍜🍛🍚🍤🍣Salam Kenal Semua 😁😊😉😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Tomat Hijau Jeruk Nipis Tepung Cabe Merah Tomat Bawang Putih Nanas Bawal Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya