Orek tempe (basah) simpel

Name: Orek tempe (basah) simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe potong dadu (sesuai selera); 4 cabe merah keriting; 3 siung bawang merah iris; 2 siung bawang putih iris; 1 ruas jahe memarkan; 1 ruas lengkuas memarkan; 1 lembar daun salam; Secukupnya gula pasir / gula aren; Garam; Kaldu bubuk (bila suka); Kecap; 3/4 gelas bimbing air; Bawang goreng untuk taburan (optional)

Nurul Qomariyah @cook_10204116

Tuban

Ini adalah salah satu lauk favorit suami, gak suka yg kering kriuk gitu karna sering nyelip di gigi katanya😁

Lebih banyak

Orek tempe (basah) simpel

Nurul Qomariyah @cook_10204116

Tuban

Ini adalah salah satu lauk favorit suami, gak suka yg kering kriuk gitu karna sering nyelip di gigi katanya😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe potong dadu (sesuai selera)
4cabe merah keriting
3 siungbawang merah iris
2 siungbawang putih iris
1 ruasjahe memarkan
1 ruaslengkuas memarkan
1 lembardaun salam
Secukupnyagula pasir / gula aren
Garam
Kaldu bubuk (bila suka)
Kecap
3/4 gelasbimbing air
Bawang goreng untuk taburan (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris iris cabe dan duo bawang kemudian tumis bersama daun salam, jahe, dan lengkuas
2

Tambahkan air biarkan mendidih sebentar lalu masukkan tempe yg sudah di goreng sebelumnya.
3

Maukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap.
4

Aduk hingga tercampur. Tes rasa dan biarkan sampai air menyusut
5

Hidangkan