Kangkung ca

Name: Kangkung ca
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung akar (kangkung darat); 6 btr telur puyuh matang; 50 gr daging sapi; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap asin; 1 sdt minyak wijen; 1/4 sdt terasi matang; 1 sdm gula putih; secukupnya Garam, kaldu bubuk; Bumbu iris :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 cabe merah; 1/2 tomat; Minyak goreng utk menymis

nelis komalasari @cook_9114323

Bandung

Kangkung ca

nelis komalasari @cook_9114323

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung akar (kangkung darat)
6 btrtelur puyuh matang
50 grdaging sapi
1 sdmsaus tiram
1 sdtkecap asin
1 sdtminyak wijen
1/4 sdtterasi matang
1 sdmgula putih
secukupnyaGaram, kaldu bubuk
Bumbu iris :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3cabe merah
1/2tomat
Minyak goreng utk menymis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kangkung, siangi rendam air garam. Cuci kembali, tiriskan. Telur puyuh matang kupas goreng sebentar tiriskan
2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris, terasi, lalu daging setelah berubah warna tambahkan air panas secukupnya.
3

Masukkan kangkung, telur puyuh, gula, garam, kaldu bubuk, saus tiram, kecap asin, minyak wijen.
4

Masak kembali (sebentar aja) tes rasa, angkat