Masukan udang yg sudah bersih dalam food prosessor bersama bawang putih. Setelah itu campur dengan brokoli dan seledri yg sudah dicacah. Masukan 2 sdm maizena. Didihkan air dalam panci. Bentuk adonan bulat bulat spt baso tunggu sampai semuanya mengapung. Angkat tiriskan

Panaskan teflon masukan unsalted butter tumis bawang putih sampai harum setelah itu masukan udang cacah/ kepalanya jg boleh (untuk kaldu krn rasanya gurih). Stlh itu masukan bawang bombay stlh layu tambahkan air secukupnya. Masukan bola udang yg telah ditiriskan masak hingga air mendidih. Masukan irisan daun bawang. Matikan kompor. Angkat lalu siap siap disuapkan 😊