Nugget Ayam

Name: Nugget Ayam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kotak ayam giling; (beli ayam giling di supermarket yg sudah dipacking kotak); 1 telur; 5 sdm terigu serbaguna; 2 sdm maizena; 3 siung bawang putih cincang/blender halus; 1/2 bawang bombay cincang/blender halus; Gula garam lada; Wortel/bayam/brokoli buat umpetin makan sayur; Telur kocok lepas untuk lapisan; Tepung panir/roti untuk lapisan; Alumunium foil atau loyang untuk mengukus

Monica Monica @omon

Tangerang

Keseringan beli nugget yg siap pakai juga ga baik, kalau sesekali sih boleh aja. Solusinya pas ada waktu, bikin sendiri aja

Lebih banyak

Nugget Ayam

Monica Monica @omon

Tangerang

Keseringan beli nugget yg siap pakai juga ga baik, kalau sesekali sih boleh aja. Solusinya pas ada waktu, bikin sendiri aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

1/2 kotakayam giling
(beli ayam giling di supermarket yg sudah dipacking kotak)
1telur
5 sdmterigu serbaguna
2 sdmmaizena
3 siungbawang putih cincang/blender halus
1/2bawang bombay cincang/blender halus
Gula garam lada
Wortel/bayam/brokoli buat umpetin makan sayur
Telur kocok lepas untuk lapisan
Tepung panir/roti untuk lapisan
Alumunium foil atau loyang untuk mengukus

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Aduk ayam giling, dan bahan lain kecuali bahan pelapis.
2

Ambil selembar alumunium foil, olesi dengan minyak goreng agar tidak lengket. Atau bisa juga pakai loyang diolesi minyak.
3

Taruh bahan adonan di alumunium foil, bungkus, lalu kukus 20 menit an.
4

Setelah matang, tunggu agak dingin, lalu potong2 sesuai selera. Dinginkan sebentar di kulkas supaya set.
5

Ambil tiap potongan, celupkan ke telur kocok, celupkan ke tepung panir.
6

Masukkan ke kulkas lagi sebelum digoreng agar tepung menempel sempurna