Bersihkan ikan lalu rebus sampai matang

Haluskan bumbunya sampai benar-benar halus.

Suwir ikan cakalang hingga halus dan buang durinya.tuang dalam wajan

Masukkan bumbu dan aduk rata dengan ikan lalu nyalakan apinya.gunakan api kecil supaya ikan tidak gosong

Masukkan santan,lalu aduk2 ikan sampai mengering dan tidak lengket diwajan.

Test rasa dan angkat.