Seblak Endes

Name: Seblak Endes
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr krupuk udang; 50 gr makaroni; 1 butir telur; 3 batang sawi hijau (saya skip); 1 batang daun bawang (potong); 2 buah sosis sapi; 2 sdt saus tomat; 1 sdt saus tiram; 1 sdt kecap manis; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt royco sapi; 1/2 sdt garam; 500 ml air (2 gelas); Bumbu halus:; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 ruas kencur (1cm); 4 buah cabai rawit (yg sukaa pedes bisa di tambahkn)

Yuni Wulandari @yuni_wulandari

Kota Madiun

Baru pertama kali nyoba langsung endes rasanya. Ini makanan yg lagi nge-hits. Udah lama pgen coba bikin tapi gk yakin soalnya ada bahan krupuk basahnya gitu. Tapi abis bikin sendiri jadi tau kenapa makanan ini banyak banget yg suka. Resepnya simple banget. Isianya bisa di tambahkan ceker, bakso atau mie, bisa mix sesuai selera masing" ya..

Lebih banyak

Seblak Endes

Yuni Wulandari @yuni_wulandari

Kota Madiun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

100 grkrupuk udang
50 grmakaroni
1 butirtelur
3 batangsawi hijau (saya skip)
1 batangdaun bawang (potong)
2 buahsosis sapi
2 sdtsaus tomat
1 sdtsaus tiram
1 sdtkecap manis
1/2 sdtgula
1/2 sdtroyco sapi
1/2 sdtgaram
500 mlair (2 gelas)
Bumbu halus:
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 ruaskencur (1cm)
4 buahcabai rawit (yg sukaa pedes bisa di tambahkn)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus krupuk dan makaroni hingga matang. Tiriskan dan beli sedikit minyak agar tidak menempel. Sisihkan
2

Panaskan 5 sdm minyak goreng. Masukan telur goreng orak arik, langsung masukan bumbu halus. Tumis hingga harum
3

Tambahkan air. Lalu beri garam, gula, saus tiram, saus tomat. Koreksi rasa
4

Setelah dirasa pas. Masukan krupuk, makaroni, sosis, sawin,daun bawang. Aduk rata
5

Masak 5 menit lalu angkat. Sajiakan dengan taburan bawang goreng. Kalo ada acar bisa di tambahkan.
6

Selamat menikmati 😁😁😁