Orek / Kering Tempe basah

Name: Orek / Kering Tempe basah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe potong kecil2; 4 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas geprek; 1 sdm air asam; 1 sdm gula jawa; 3 sdm kecap Manis atau sesuai selera; 4 cabai keriting/ rawit iris tipis atau sesuai selera; 60 ml air atau secukupnya; bumbu halus; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 cabai keriting; secukupnya Garam

Mamima & Babyba Kitchen @MamimaKitchen

Kalau di Semarang beli nasi rames selalu ada orek tempe, ini cocok buat campuran semua lauk yum yum😍

Lebih banyak

Orek / Kering Tempe basah

Mamima & Babyba Kitchen @MamimaKitchen

Kalau di Semarang beli nasi rames selalu ada orek tempe, ini cocok buat campuran semua lauk yum yum😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papanTempe potong kecil2
4 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
1 ruaslengkuas geprek
1 sdmair asam
1 sdmgula jawa
3 sdmkecap Manis atau sesuai selera
4cabai keriting/ rawit iris tipis atau sesuai selera
60 mlair atau secukupnya
bumbu halus
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3cabai keriting
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, daun salam sampe harum kemudian masukkan Tempe Dan bumbu lain.
2

Masukkan air, kecap, gula jawa Dan air asam kemudian aduk rata sampai air menyusut. Koreksi rasa Dan siap dihidangkan. Terimakasih Dan selamat menikmati.