Pindang Tongkol

Name: Pindang Tongkol
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg tongkol potong; Cabe rawit merah 1 bgka; 3 bh Cabe merah keriting; 1/2 bh Tomat; 8 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; segenggam Daun jeruk; 1 btg Sereh; 1 cm lengkuas, jahe

Amelia Aningtyas @cook_6431385

Cileungsi Bogor

Duh kangen banget sama masakan ini. Udah lama banget gak masak karena terakhir masak ini gak di sentuh sm pak suami.

Lebih banyak

Pindang Tongkol

Amelia Aningtyas @cook_6431385

Cileungsi Bogor

Duh kangen banget sama masakan ini. Udah lama banget gak masak karena terakhir masak ini gak di sentuh sm pak suami.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1/2 kgtongkol potong
Cabe rawit merah 1 bgka
3 bhCabe merah keriting
1/2 bhTomat
8 siungBawang merah
4 siungBawang putih
segenggamDaun jeruk
1 btgSereh
1 cmlengkuas, jahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tongkol sebentar saja di minyak panas, angkat, sisihkan
2

Halus kan duo bawang, duo cabai, tomat, geprek jahe dan lengkuas. Tumis semua nya hingga harum.
3

Tambahkan air setengah gelas, masukkan garam, sereh dan daun jeruk, masukkan tongkol, masak hingga harum dan air mengering