Sayur Pepaya Muda

Name: Sayur Pepaya Muda
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Pepaya muda (beli sebungkus siap masak); Ikan rese; 5 cabai merah; 8 cabai rawit; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 buah tomat; Santan kara; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Penyedap rasa; Minyak goreng untuk menumis; secukupnya Air

Ratna Elissa @cook_8137267

Magelang

Udah lama banget gak makan sayur pepaya muda, kebetulan banget pak sayur keliling bawa pepaya muda, langsung deh eksekusi 😁😁

Lebih banyak

Sayur Pepaya Muda

Ratna Elissa @cook_8137267

Magelang

Udah lama banget gak makan sayur pepaya muda, kebetulan banget pak sayur keliling bawa pepaya muda, langsung deh eksekusi 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Pepaya muda (beli sebungkus siap masak)
Ikan rese
5cabai merah
8cabai rawit
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 buahtomat
Santan kara
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaPenyedap rasa
Minyak goreng untuk menumis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris kasar cabai merah, rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat
2

Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan putih, tunggu sampai harum, masukkan cabai, tumis sampai berubah warna.
3

Masukkan ikan rese, garam, gula pasir, penyedap, bolak balik sebentar masukkan tomat lalu pepaya muda, aduk rata.
4

Tambahkan air secukupnya agar bumbu meresap sempurna. Jangan lupa koreksi rasa agar masakan lebih terasa mantap.
5

Terakhir masukkan santan kara, aduk hingga mendidih dan matang. Angkat, sajikan.