Asem asem daging semarang #Dikuahinbiarsyedep #pekaninspirasi

Name: Asem asem daging semarang #Dikuahinbiarsyedep #pekaninspirasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging rawon atau daging sapi dipotong dadu; 10 Telur puyuh sesuai selera; 3 bawang putih iris; 5 bawang merah iris; 2 lombok hijau iris; 2 lombok merah; 10 lombok rawit; 2 daun salam; 1 jari laos; 2 asam jawa; 1 sdm gula jawa; 1 sdm kecap; Garam; Penyedap; Sayuran diiris memanjang semua; Buncit; Wortel; Belimbing wuluh iris memanjang

Selly Mutiara Restika @cook_5328967

Kalimantan Selatan

Requestan temen suruh bikin ini. Tapi kok rasanya kurang lebih kaya sayur asem tapi lebih seger sih beneran deh seger banget. Biarpun daging nya berlemak. Kuahnya tetep seger biae dimakan ga pas lagi anget. dan lebih manteep karna pedeees
Terus inii bumbunya diiris semua jadi enak masak nya cuepeeeet.

Lebih banyak

Asem asem daging semarang #Dikuahinbiarsyedep #pekaninspirasi

Selly Mutiara Restika @cook_5328967

Kalimantan Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging rawon atau daging sapi dipotong dadu
10Telur puyuh sesuai selera
3bawang putih iris
5bawang merah iris
2lombok hijau iris
2lombok merah
10lombok rawit
2daun salam
1 jarilaos
2asam jawa
1 sdmgula jawa
1 sdmkecap
Garam
Penyedap
Sayuran diiris memanjang semua
Buncit
Wortel
Belimbing wuluh iris memanjang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sampai agak empuk
2

Bumbu yg diiris ditumiss sampai wangi bareng laos ama daun salam. Baru masukin kedalam kuah rebusan daging yg udah mendidih
3

Encerin asem jawa dan gula jawa dan kecap lalu masukkin kedalam kuah
4

Terakhir masukan sayuran tunggu sampe empuk
5

Sajikan bareng tahu tempee dan sambel terasi mateng. Enaaak sedaaaaps