Ayam Goreng Lengkuas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam
- 2
Parut 2 bonggol lengkuas
- 3
Ulek bumbu seperti bawang putih,bawang merah,ketumbar,merica,kemiri,jahe,kunyit, ketumbarnya udah duluan saya ulek dan kemiri nya lupa saya foto
- 4
Setelah diulek geprek 2 batang serai dan masukkan ke wajan bersama bumbu yang diulek dan ayam yang sudah di cuci bersih bersama daun salamnya,ungkeb sebentar ± 10 menit masukkan garam merica royco,gula dan setelah itu tes rasa
- 5
Pisahkan ayam dari wajan yang ada kuah nya tadi dinginkan dan goreng sampai kecoklatan,setelah itu saring sisa kuah ungkeb tadi untuk mendapatkan bumbu nya saja
- 6
Ini hasil akhirnya, maaf kegosongan bumbu lengkuasnya tp rasanya dijamin endolita ^_^ selamat mencoba.^_^
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Penti Andrianti bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar