Tahu Isi Udang

Name: Tahu Isi Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 tahu kuning potong jadi 2 bagian; secukupnya Minyak; Isian tahu :; 250 udang kupas lender; 1 wortel cincang; 1/2 bawang bombai cincang; 1/2 daun bawang cincang; 2 sdm tepung beras; 1 telur ayam; 3 bawang putih haluskan dg secukupnya garam; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Kaldu bubuk; Pelapis goreng tahu :; Tepung terigu; secukupnya Air; Bumbu halus:; 3 bawang putih; 1/4 sdt ketumbar; secukupnya Garam

Chairunisa Agnes @cook_13672919

Semarang

Tahu Isi Udang

Chairunisa Agnes @cook_13672919

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10tahu kuning potong jadi 2 bagian
secukupnyaMinyak
Isian tahu :
250udang kupas lender
1wortel cincang
1/2bawang bombai cincang
1/2daun bawang cincang
2 sdmtepung beras
1telur ayam
3bawang putih haluskan dg secukupnya garam
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaKaldu bubuk
Pelapis goreng tahu :
Tepung terigu
secukupnyaAir
Bumbu halus:
3bawang putih
1/4 sdtketumbar
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan isian tahu
2

Aduk rata dan tambahkan tepung beras, lada dan kaldu bubuk
3

Isi bagian tengah tahu dengan bahan isian tahu
4

Kukus tahu selama kurang lebih 20 menit, angkat lalu sisihkan
5

Haluskan bumbu untuk pelapis tahu. Campurkan semua bahan
6

Panaskan minyak untuk menggoreng tahu. Goreng tahu dengan di balut adonan tepung terigu
7

Selamat menikmati