Cumi Saos Padang #Bandung_RecookAdam'sMommy

Name: Cumi Saos Padang #Bandung_RecookAdam'sMommy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cumi basah (bersihkan dg jeruk nipis, potong potong); 1 ruas jari jahe (geprek); 3 sdm saos tomat; 1 sdm saos sambal; 1 sdt saos tiram; 1 sdt kecap manis; 2 bh cabe hijau besar (saya skip krn utk sikecil jg); 1 bh tomat kecil (potong); 1 btg daun bawang (iris); Bumbu iris :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih (geprek, cincang); 1/2 bh bawang bombay; Secukupnya garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk

Renie Wisra @cook_6392360

Kab. Bandung Barat

Source : Adam's Mommy (dg modifikasi)

Lebih banyak

Cumi Saos Padang #Bandung_RecookAdam'sMommy

Renie Wisra @cook_6392360

Kab. Bandung Barat

Source : Adam's Mommy (dg modifikasi)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grcumi basah (bersihkan dg jeruk nipis, potong potong)
1 ruas jarijahe (geprek)
3 sdmsaos tomat
1 sdmsaos sambal
1 sdtsaos tiram
1 sdtkecap manis
2 bhcabe hijau besar (saya skip krn utk sikecil jg)
1 bhtomat kecil (potong)
1 btgdaun bawang (iris)
Bumbu iris :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih (geprek, cincang)
1/2 bhbawang bombay
Secukupnyagaram, gula, kaldu jamur dan lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis duo bawang, jahe dan bawang bombay sampai harum lalu masukkan cumi. Aduk aduk sebentar lalu tambahkan sedikit air dan sisa bahan. Masak sampai matang dan kuah mengental. Koreksi rasa, sajikan.