Sup Udang daun jeruk

Kartika G @dapurmimi_jkt @kartikaidjo
Punya stock udang di kulkas, kebetulan anak lagi kurang enak badan yuk kita eksperimen pake udang, enjoy!
Sup Udang daun jeruk
Punya stock udang di kulkas, kebetulan anak lagi kurang enak badan yuk kita eksperimen pake udang, enjoy!
Cara Membuat
- 1
Kupas udang, kupas kentang, wortel. Cuci bersih. Rajang bawang putih. Siapkan dua buah panci, panci 1 untuk rebus kulit dan kepala udang, panci 2 untuk rebus wortel dan kentang.
- 2
Jika step 1 sudah selesai, lalu panaskan minyak, tumis bawang putih dan daun jeruk hingga harum, masukan udang tumis2 hingga berubah warna.
- 3
Masukan sayur2 yang telah direbus tadi, aduk rata. Lalu tambahkan air kaldu udang, aduk rata kembali. Tunggu hingga mendidih.
- 4
Cek rasa. Tambah garam gula penyedap. Sajikan hangat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5916914



Komentar