Mie Goreng Burung Dara Pipih

Name: Mie Goreng Burung Dara Pipih
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie burung dara pipih; Bumbu halus:; 2 siung bawang putih; 10 butir merica; 1 butir kemiri; 2 ekor udang; Bahan tambahan lain:; 1 ikat sawi; 8 ekor udang ukuran sedang; 3 buah cabe rawit (potong2); 1 buah tomat (potong2); Secukupnya garam dan penyedap; 1 sdm kecam asin; 1 sdm saori saus tiram; 2 sdm minyak wijen; 3 sdm kecap manis; 2 sdm saus sambal; 1 sdm saus tomat; Secukupnya bawang goreng

Rina yulizar @rinayrahman

Surabaya

Ga ada cerita cuma lagi pengen aja bikin mi goreng. Tipsnya Kalo masak ini pake merica bulet2 jangan banyak2 yaaa moms... rasanya jd sengak dan terlalu panas di tenggorokan. Yuk cobain.. Endeees ini rasa mie nya...

Lebih banyak

Mie Goreng Burung Dara Pipih

Rina yulizar @rinayrahman

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1 bungkusmie burung dara pipih
Bumbu halus:
2 siungbawang putih
10 butirmerica
1 butirkemiri
2 ekorudang
Bahan tambahan lain:
1 ikatsawi
8 ekorudang ukuran sedang
3 buahcabe rawit (potong2)
1 buahtomat (potong2)
Secukupnyagaram dan penyedap
1 sdmkecam asin
1 sdmsaori saus tiram
2 sdmminyak wijen
3 sdmkecap manis
2 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tomat
Secukupnyabawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus mie sampai setengah matang, tiriskan
2

Campur mie dengan minyak wijen, kecap manis dan kecap asin
3

Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan telur, orak arik sebentar
4

Masukkan tomat, udang dan mie yg telah dicampur kecap
5

Tambahkan air secukupnya
6

Tambahkan saus sambal, saus tomat, garam dan penyedap
7

Tumis sampai mie agak layu, dan air meresap, kemudian masukkan sawi
8

Koreksi rasa. Jika kurang manis bisa ditambahkan kecap lagi. Sajikan dengan taburan bawang goreng