Pesmol ikan kembung

Name: Pesmol ikan kembung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan kembung; Bumbu halus :; 4 Bawang merah; 3 Bawang putih; 3 Kemiri; 2 cm jahe; 3 cm kunyit; 2 cm Lengkuas; 2 batang daun sereh; 2 lembar daun jeruk; 8 cabe rawit utuh; secukupnya Garam, gula, royko

Dewi Easty @cook_9429484

Bekasi

Pesmol ikan kembung

Dewi Easty @cook_9429484

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan kembung
Bumbu halus :
4Bawang merah
3Bawang putih
3Kemiri
2 cmjahe
3 cmkunyit
2 cmLengkuas
2 batangdaun sereh
2 lembardaun jeruk
8cabe rawit utuh
secukupnyaGaram, gula, royko

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, lalu goreng kering.. Sisihkan
2

Haluskan bumbu bumbu,, dan tumis hingga harum,,
3

Lalu beri air secukupnya, masukkan cabe rawit utuh, garam dan gula masak hingga mendidih dan mengental...
4

Jika sudah cukup mengental matikan kompor, angkat lalu siram ke ikan yg tadi sudah di goreng...
5

Selamat mencoba