Ceker Sambal Merah

Name: Ceker Sambal Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 Ceker ayam; 2 Tomat merah; 5 Siung bawang merah (Di iris²); 3 Siung bawang putih (Di iris²); 3 Cabai rawit merah / sesuai selera; 5 Cabai Kriting merah / sesuai selera; secukupnya Garam, Penyedap rasa, Gula pasir

Ulan Novita Ababil @cook_13533664

Gunungkidul, DIY

Biasa nya kalau masak ceker itu suka nya pada di bikin sop..
Nah.. Kali ini aku coba Ceker di kasih sambal😄

Lebih banyak

Ceker Sambal Merah

Ulan Novita Ababil @cook_13533664

Gunungkidul, DIY

Biasa nya kalau masak ceker itu suka nya pada di bikin sop..
Nah.. Kali ini aku coba Ceker di kasih sambal😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6Ceker ayam
2Tomat merah
5 Siungbawang merah (Di iris²)
3 Siungbawang putih (Di iris²)
3Cabai rawit merah / sesuai selera
5Cabai Kriting merah / sesuai selera
secukupnyaGaram, Penyedap rasa, Gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ceker ayam dengan cara membuang kulit dan kuku nya, setelah itu cuci ceker ayam sampai bersih. Didih kan air, lalu rebus ceker ayam nya sampai empuk. Tiriskan
2

Cabai dan tomat nya di rebus juga ya bun, sampai layu. Tiriskan
3

Cabai dan tomat yang sudah di tiriskan di uleg ya bun, jangan lupa masukan Garam, penyedap rasa, dan gula. Uleg sampai halus.
4

Lalu.. Tumis bawang merah sampai harum, setelah itu susul kan bawang putih nya. Setelah semua nya harum....
5

Masuk kan Sambal uleg dan ceker nya ya bun..
6

Masak sampai sambal teresap ke ceker nya dan benar² matang..
7

Ceker Sambal Merah siap di sajikan bersama keluarga 😄