Tofu Cabe Garam

Name: Tofu Cabe Garam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1-2 bungkus tahu Cina (tahu telur); secukupnya Tepung serbaguna; 1 buah putih telur; sesuai selera Cabe rawit; 4 lembar daun jeruk; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 buah jeruk nipis

dapurpempi @dapurpempi

Jakarta

Tofu Cabe Garam

dapurpempi @dapurpempi

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1-2 bungkustahu Cina (tahu telur)
secukupnyaTepung serbaguna
1 buahputih telur
sesuai seleraCabe rawit
4 lembardaun jeruk
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 buahjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak goreng. Potong-potong tofu. Balurkan tofu dengan putih telur ke tepung serbaguna. Masukkan tofu ke wajan. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.
2

Tumis bawang putih, bawang merah, daun jeruk, dan cabai hingga harum. Masukkan tofu yang telah digoreng. Tambahkan jeruk nipis. Aduk rata. Angkat. Sajikan hangat.