Cake pisang

Name: Cake pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 btr telur; 200 gr tepung terigu; 25 gr tepung maizena; 25 gr susu bubuk(me: 1 sachet SKM); 150 gr gula pasir(me: 100gr gula pasir,50 gr gula palem); 1 SDM bubuk spekuk(me: 1sdt bubuk kayu manis); 1 sdt rhum(tambahan aku,resep asli nggk pake); 100 gr mentega (lelehkan); 50 ml minyak goreng

Agathaa Asihrahayu @cook_9446316

Pangkalan Kerinci,Riau.

Source:Xander kitchen
Biasa buat cake/bolu selalu pake sp/tbm.kmrn lihat resep Bu Xander di ig nggk pake emulsifier sama sekali,pertama ragu takut bantat atau gagal.setelah coba ini empuk nggk seret plus lebih sehat 😀😍ini loyangnya kebesaran yah jadi nggk tinggi tp nggk bantet kok.maaf ya Bu resepnya ada yg aku ganti sedikit Krn ketersediaan bahan.trmksh resepnya

Lebih banyak

Cake pisang

Agathaa Asihrahayu @cook_9446316

Pangkalan Kerinci,Riau.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 btrtelur
200 grtepung terigu
25 grtepung maizena
25 grsusu bubuk(me: 1 sachet SKM)
150 grgula pasir(me: 100gr gula pasir,50 gr gula palem)
1 SDMbubuk spekuk(me: 1sdt bubuk kayu manis)
1 sdtrhum(tambahan aku,resep asli nggk pake)
100 grmentega (lelehkan)
50 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayak tepung,kayumanis bubuk,maizena,susu bubuk(kl paket susu bubuk y)
2

Haluskan pisang dngn garpu(SKM aku campur pisang)..
3

Campur minyak goreng dan mentega lelehkan.
4

Mixer gula pasir,gula palem + telur smpe bener2 mengembang,kental berjejak y,Krn nggak pake pengembang sama sekali
5

Masukkan pisang separo mixer kec paling rendah,selingi dengan tepung separo,aduk rata,lanjut sisa pisang dan tepung.aduk asal rata
6

Matikan mixer,masukkan campuran minyak dan mentega sedikit2 aduk balik dengan spatula,jgn smpe ada yg mengendap..tuang di loyang sudah dioles margarin dan taburi dngn sedikit tepung.
7

Panggang suhu 180 kira2 30-45mnt sesuaikan oven masing²(terlebih dahulu panaskan oven)