Ijoan Saus Simple

Name: Ijoan Saus Simple
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Kerang Ijoan; 2 Siung Bawang Putih; 2 Siung Bawang Merah; 1 Ruas Jahe (kupas); 1 lembar Daun Jeruk; Secukupnya Saus Pedas (me : mc.leewis); Secukupnya Gula Pasir; Secukupnya Garam

Ajeng Putri @cook_9863546

Cirebon

Semuanya balik ke alasan hemat

Lebih banyak

Ijoan Saus Simple

Ajeng Putri @cook_9863546

Cirebon

Semuanya balik ke alasan hemat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

1/2 kgKerang Ijoan
2 SiungBawang Putih
2 SiungBawang Merah
1 RuasJahe (kupas)
1 lembarDaun Jeruk
SecukupnyaSaus Pedas (me : mc.leewis)
SecukupnyaGula Pasir
SecukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ijoan yang sudah dibeli, rebus dan tambahkan garam, masak hingga matang. Sisihkan.
2

Iris bawang merah, putih, dan jahe. (Boleh uleg/iris).
3

Siapkan minyak untuk menumis, masukan bawang putih masak hingga harum, masukan bawang merah, jahe, dan daun jeruk. Masak hingga matang.
4

Tambahkan saus, aduk rata lalu tambahkan air rebusan ijoan tadi secukupnya.
5

Tambahkan garam dan gula secukupnya (cenderung manis) test rasa jika dirasa cukup masukan kerang.
6

Tunggu hingga bumbu meresap. Lalu sajikan.