Balado ikan layang

Name: Balado ikan layang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan layang (atau bisa ikan apa aja sesuai selera); Bumbu; 8 buah cabe merah keriting; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah tomat ukuran sedang; Gula; Garam

Tita Kusumaningtyas @titakusumaningtyas

Balado ikan layang

Tita Kusumaningtyas @titakusumaningtyas

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan layang (atau bisa ikan apa aja sesuai selera)
Bumbu
8 buahcabe merah keriting
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahtomat ukuran sedang
Gula
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan layang. Goreng agak kering
2

Ulek kasar cabai merah, bawang merah, bawang putih. Lalu tomat potong kotak+kotak kecil
3

Tumis bumbu halus, setelah harum masukkan potongan tomat. Tumisnya lumayan lama ya sampai tomat hancur dan tidak bau langu
4

Tambahkan sedikit air. Masukkan gula dan garam cek rasa
5

Setelah air menyusut masukkan ikan gorengnya
6

Selamat mencoba 🤗😊