Browkat(brownis alpukat)

Browkat(brownis alpukat)
Cara Membuat
- 1
Langkah brownis,campurkan tepung terigu,baking powder,coklat bubuk aduk jd satu dan di ayak
- 2
Siapkan wadah masukan gulanpasir,telur,vanili,sp/ovalet mix dgn kecpatan tinggi sampai putih dan berjejak,lalu masukan campuran terigu
- 3
Sambil menunggu cincang coklat btg lalu ditim dan satukan dgn mentega cair atau minyak aduk sampai rata
- 4
Masukan coklat tim kedalam adonan tepung di mix sampai rata dan matikan mix,siapkan loyang uk 18 yg sdh di olesin metega dan di beri alas kertas baking,panggang dgn api sedang selama 30menit,angkat dan dinginkan
- 5
Cara buat ganace,hangatkan susu uht dgn api kecil,masukan potongan coklat aduk cepat smapai coklatnya hancur,beri sedikit mentega aduk sampai rata dan sisihkan
- 6
Ganace alpukat,campur jd satu dan di blender sampai rata beri sdkit air lemon,dan sisihkan
- 7
Siapkan wadah paling bawah beri potongan brownis,lalu beri garace coklat,lalu siram dgn ganace alpukat dan atasnya disiram ganace coklat lagi,lalu beri toping sesuai selera,masukan freezer lebih enak
- 8
Selamat mencoba
- 9
Menu jd 4 cup uk.250g
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar