Kopyoor roti khas Banyuwangi
Ini kudapan khas banyuwangi yg adanya cmn pas bulan puasa aja. Slain buln puasa g ada orang yg jual mknan ini. Rasa n wangi aromax bikin kangen.jdi bikin sendiri aj deeech,,,,,😁
Kopyoor roti khas Banyuwangi
Ini kudapan khas banyuwangi yg adanya cmn pas bulan puasa aja. Slain buln puasa g ada orang yg jual mknan ini. Rasa n wangi aromax bikin kangen.jdi bikin sendiri aj deeech,,,,,😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Peras santan 2 kali. Campur santan kental dan santan encer. Panaskan dng api kecil. Masukan daun pandan(disimpul), vanili, gula dan garam. Aduk2 sesekali. Cek rasa, tunggu hingga mendidih.lalu matikan api. Nb: santan jng sampai pecah
- 2
Didihkan air, masukkan sagu mutiara. Diamkan hingga sedikit mengembang. Aduk perlahan agar tidak hancur. Beri gula pasir secukupnya, jng terlalu manis. Beri essense vanila 1 sendok teh. Aduk hingga rata, diamkan hingga mengembang. Jika sudah berbentuk mutiara matikan api. Nb : aduk sesekali saja agar tidak hancur.
- 3
Letakkan mie soun dalam wadah. Siram air panas hingga rata. Tunggu 5 menit. Buang airnya. Tiriskan.
- 4
Cuci buah nangka hingga bersih, buang bijinya. Suwir2/potong kotak2. Sisihkan.
- 5
Setelah semua bahan siap, tata di mangkok untuk penyajian. Roti terlebih dahulu, lalu letakkan soun diatas roti, kemudian sagu mutiara, lalu nangka. Terakhir, siram kuah santan agak banyak. Agar tidak habis terserap roti.
- 6
Mudah dan simple kan. Tpi nikmat rasanya. Serasa bulan puasa. Selamat mencoba😁😘
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar