Bobor Kangkung Ikan Teri
Nggak tau kenapa tiba-tiba pengen banget makan sayur bobor.
Biasanya kalo tau bobor pasti kepikiran nya sama daun labu.
Nah, berhubung di tukang sayur dekat rumah nggak ada daun labu, jadi ganti pakaian kangkung aja deh,,,
Bobor Kangkung Ikan Teri
Nggak tau kenapa tiba-tiba pengen banget makan sayur bobor.
Biasanya kalo tau bobor pasti kepikiran nya sama daun labu.
Nah, berhubung di tukang sayur dekat rumah nggak ada daun labu, jadi ganti pakaian kangkung aja deh,,,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kecil-kecil kangkung, cuci bersih kemudian tiriskan.
- 2
Rendam ikan teri ke dalam air panas/air mendidih (gunanya agar ikan lebih bersih dan tidak terlalu asin).
- 3
Ulek semua bumbu yang di haluskan.
- 4
Masukkan bumbu yang sudah di haluskan dan lengkuas yang sudah di memarkan ke dalam panci berisi air, kemudian beri garam dan penyedap.
- 5
Setelah sudah berbau harum, masukkan kangkung dan ikan teri.
- 6
Lalu tuangkan santan sambil di aduk sampai mendidih.
- 7
Koreksi rasa, jika sudah sesuai selera, matikan api dan sajikan dengan nasi hangat.
- 8
Selamat mencoba.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar