Iga sapi bumbu kecap

Name: Iga sapi bumbu kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg iga sapi; Kecap; Garam; Ladaku; Penyedap rasa; Daun salam; Air asam jawa; pelengkap*; Bawang goreng; bumbu halus* :; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 2 kemiri; 5 cabe rawit jablay; 2 ruas jahe; 1/2 sdt ketumbar bubuk

Pasha puspita @cook_12462616

Cikarang

Kali kali bikin iga di bumbu kecap enak juga hehe bosen kalo di buat gulai terus bun

Lebih banyak

Iga sapi bumbu kecap

Pasha puspita @cook_12462616

Cikarang

Kali kali bikin iga di bumbu kecap enak juga hehe bosen kalo di buat gulai terus bun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgiga sapi
Kecap
Garam
Ladaku
Penyedap rasa
Daun salam
Air asam jawa
pelengkap*
Bawang goreng
bumbu halus* :
5bawang merah
3bawang putih
2kemiri
5cabe rawit jablay
2 ruasjahe
1/2 sdtketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang ya karna ada kemiri lalu masukan daun salam. lalu tambahkan air + air asam jawa biarkan hingga mendidih
2

Lalu masukan garam,penyedap rasa,ladaku biarkan hingga menyatu lalu masukan iga sapi yg sudah di rebus/presto biarkan bumbu meresap lalu tambahkan kecap
3

Masak hingga semua bumbu menyatu. Koreksi rasa Lalu angkat dan hidangkan
4

Jika sudah matang taburi bawang goreng