Chicken tofu ala hokben

Name: Chicken tofu ala hokben
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam, ambil dagingnya saja 200 gram lalu digiling; 2 sdm tepung panir; 2 sdm tepung tapioka; 1 siung bawang putih dihaluskan; 1 butir telur; Secukupnya merica bubuk, garam, gula; Air rebusan ayam; Secukupnya kaldu ayam; 1 sdt kecap asin; 6 buah tahu bandung putih dicuci bersih; 2 batang daun bawang diiris tipis

laila badria @laila_badriaa

Suka bgt sama sup satu ini, setelah nyari" resepnya akhirnya ketemu juga... Disimpen biar gga lupa... *Resep saya dapat dari Umm Liamsyafiq dan NonaNanaOnoMino*

Lebih banyak

Chicken tofu ala hokben

laila badria @laila_badriaa

Suka bgt sama sup satu ini, setelah nyari" resepnya akhirnya ketemu juga... Disimpen biar gga lupa... *Resep saya dapat dari Umm Liamsyafiq dan NonaNanaOnoMino*

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam, ambil dagingnya saja 200 gram lalu digiling
2 sdmtepung panir
2 sdmtepung tapioka
1 siungbawang putih dihaluskan
1 butirtelur
Secukupnyamerica bubuk, garam, gula
Air rebusan ayam
Secukupnyakaldu ayam
1 sdtkecap asin
6 buahtahu bandung putih dicuci bersih
2 batangdaun bawang diiris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ayam giling, tepung panir, tepung tapioka, bawang putih yg dihaluskan, kaldu jamur, lada, garam dan telur, lalu aduk rata
2

Lapisi semua permukaan tahu dengan adonan ayam tadi, lalu kukus kurleb 20 menit
3

Untuk Kuahnya : saya pakai sisa ayam tadi lalu direbus sampai mendidih dan ayam empuk, tambahkan merica bubuk, kecap asin, garam, gula dan kaldu ayam bubuk. Lalu tambahkan potongan tahu yang sudah dipotong dadu kecil-kecil
4

Sajikan sup chicken tofu didalam mangkuk beri kuah lalu tambahkan daun bawang.
5

Selamat menikmati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

laila badria @laila_badriaa

pada 11 Oktober 2018 05.13

Komentar (4)

Klethuk si Kucing unyu @Klethuk_sikucingunyu

27 Mei 2024 09.55

Hmmm, seperti nya aku gagal, malu pingin upload, rasa kuahnya malah mirip kuah bakso apa soup ya.. Ga jelas..Hahah , tapi orang rumah malah suka ayam nya, malah sering minta di buatin, kadang malah di goreng,.. Hahaha..terimakasih

Kata kunci

Tofu Kanji Daun Bawang Gula Ayam Kecap Telur Tepung Tahu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya