Ayam Kecap / Ayam goreng Mentega
Ini tu rasanya mirip2 ama ayam goreng mentega dari Rm. Swadaya di Manado. Suami sampe nambah berkali2. Sengaja masukin menteganya belakangan, karna mentega titid didihnya lebih rendah, kurang enak klo dimasak trllu lama.
Ayam Kecap / Ayam goreng Mentega
Ini tu rasanya mirip2 ama ayam goreng mentega dari Rm. Swadaya di Manado. Suami sampe nambah berkali2. Sengaja masukin menteganya belakangan, karna mentega titid didihnya lebih rendah, kurang enak klo dimasak trllu lama.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam ayam dengan jeruk dan garam secukupnya kemudian goreng sampai coklat
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe keriting.
- 3
Masukan kecap manis, saus tiram dan saus tomat. Tambah air sedikit.
- 4
Masukkan ayam yang sudah digoreng. Masak sampai air berkurang. Kecilkan api
- 5
Saat masih panas, masukkan mentega. Aduk sampai mentega leleh. Angkat dan sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar