Tempe Gembos Cah Kangkung Pedas Meleleh
Putu Charlie @PutuCharlie
Menu cepat, tepat, yummie dengan bahan lokal klasik kesukaan saya.
Tempe Gembos Cah Kangkung Pedas Meleleh
Menu cepat, tepat, yummie dengan bahan lokal klasik kesukaan saya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan tempe gembos, potong dadu
- 2
Buang akar kangkung, petik/potong sesuai selera
- 3
Kupas bawang merah lalu iris, keprak bawang putih cincang halus. Iris miring cabe rawit merah
- 4
Tumis bawang merah, bawang putih lalu cabe rawit dan daun salam.
- 5
Setelah tercium wangi masukan tempe tumis bersama bumbu. Tumis sampai agak kecoklatan
- 6
Masukan kangkung, garam, penyedap, minyak ikan, saos tiram dan bumbu yang lain aduk merata. Tambahkan sedikit air
- 7
Setelah kangkung terlihat layu segera angkat supaya warna kangkung masih hijau cerah dan masih crunchy. Sajikan bersama nasi panas dan lauk yang lain.
Cooksnap
Seorang bapak dan suami yg hobby Traveling, Adventure, Masak dan Makan. Belajar masak secara otodidak sejak duduk di bangku SD. Karena senang makan dan masak tidak heran badan saya sedikit berlemak tp tetap sexy... 😊.
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6026574
Komentar