Cuci bersih ayam..tuang kedalam wadah bumbu halus dan parutan kelapa aduk sampai rata beri air sampai menutupi ayam..ungkep ayam sampai air menyusut..

Jika sudah menyusut angkat,pisahkan ayam dan kelapa..goreng ayam terlebih dahulu..goreng sampai matang

Setelah itu goreng serundeng nya dengan api sedang yg tidak terlalu panas..angkat jika warna sudah golden brown...

Tata ayam dan taburi serundeng di atas ayam..sisa serundeng bisa di simpan didalam toples..selamat mencoba bunda🤗