Sambal terasi matang tahan lama
Karena paksu maunya sambel tiap hari, sedangkan saya kadang suka males nyambel, jadilah bikin sekali agak banyak dan bisa disimpan 3-4 hari, awet tanpa pengawet 😘
Sambal terasi matang tahan lama
Karena paksu maunya sambel tiap hari, sedangkan saya kadang suka males nyambel, jadilah bikin sekali agak banyak dan bisa disimpan 3-4 hari, awet tanpa pengawet 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus cabe, duo bawang, dan tomat sampai agak lunak
- 2
Blender kasar / ulek, setelah itu siapkan wajan, masukan bahan yang tadi dihaluskan, tambahkan Gula merah, terasi, garam
- 3
Masak sampai airnya agak asat, tambahkan minyak, masak sebentar lagi
- 4
Jika tekstur sudah seperti sambal, matikan api, biarkan agak dingin, lalu pindahkan ke wadah yang ada tutupnya
- 5
Tunggu sampai panasnya hilang, tutup rapat setiap kalo selesai dipakai. (Saran saya pakai botol kaca, saya pakai botol kaca bekas selai)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar