Ayam rica rica mak absor

Name: Ayam rica rica mak absor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1/4 kentang bulat kecil2; 1 buah tomat potong2; 1 sdm kecap manis; Bumbu halus; 1 btg serai; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe; 2 ruas jari lengkuas; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 sdm lada bubuk; 5 buah cabe merah kampung

fatimah zahara @cook_13365855

Mananti. Kab. Padang Lawas

Ayam rica rica mak absor

fatimah zahara @cook_13365855

Mananti. Kab. Padang Lawas

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
1/4kentang bulat kecil2
1 buahtomat potong2
1 sdmkecap manis
Bumbu halus
1 btgserai
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarijahe
2 ruas jarilengkuas
5 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 sdmlada bubuk
5 buahcabe merah kampung

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayma yg sudh dipotong2
2

Rebus ayam sebentar saja utk memghilangkan amis nya, boleh tambah perasan lemon atau jeruk dan 1 sdm garam kasar
3

Angkat tiriskan, goreng ayam stengah matang, atau sesuai selera lah
4

Tumis bumbu sampe harum, beri garam gula dan kaldu bubuk, tmabahkan kecap manis. Tes rasa
5

Masukkan potongan tomat, tambahkan air 2 gelas / sckpnya
6

Masukkan kentang, stelah mendidih masukkan ayam
7

Masak sampai kering atua sdikit berkuah.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

fatimah zahara @cook_13365855

pada 15 Oktober 2018 02.11

Mananti. Kab. Padang Lawas

saya suka masak, tp suka rempong jg krna ngurus anak, jd...stiap masak jarang d upload. klw sempat aza. dgn adanya cook pad, menginspirasi saya utk lebih menekuni hobbi sya.😊😁😊😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Potato Ayam Kecap Sereh Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya