Bumbu Ungkep Ayam Goreng Simple
Biar praktis belakangan ini saya jadi rajin bikin ayam ungkep, jadi kalau mau makan tinggal digoreng. Bumbu ungkep ini bisa digunakan untuk : ayam, bebek, tempe, tahu. Di pasaran sudah banyak beredar bumbu bubuk seperti kunyit, ketumbar, jahe. Untuk alasan kepraktisan bahan tersebut bisa dipakai. Menurut saya rasanya mirip-mirip aja kok sama ngulek sendiri hehe. Untuk gula garam bisa disesuaikan selera karena saya sedang diet garam gula jadi agak dikurangi.
Bumbu Ungkep Ayam Goreng Simple
Biar praktis belakangan ini saya jadi rajin bikin ayam ungkep, jadi kalau mau makan tinggal digoreng. Bumbu ungkep ini bisa digunakan untuk : ayam, bebek, tempe, tahu. Di pasaran sudah banyak beredar bumbu bubuk seperti kunyit, ketumbar, jahe. Untuk alasan kepraktisan bahan tersebut bisa dipakai. Menurut saya rasanya mirip-mirip aja kok sama ngulek sendiri hehe. Untuk gula garam bisa disesuaikan selera karena saya sedang diet garam gula jadi agak dikurangi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih dan bawang merah
- 2
Tambahkan semua bumbu bubuk, garam dan gula haluskan lagi sebentar
- 3
Balurkan bumbu ke ayam yang sudah di potong, masukkan ke wajan lalu tambahkan sedikit air biar tidak gosong. Biarkan ayam 5-10 menit
- 4
Tambahkan sisa air kemudian masak sampai air mengering/sisa sedikit. Masak dengan api sedang. Selesai. Gampang kan hihi
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar