Fillet Tongkol Sisik Saus Sarden

Name: Fillet Tongkol Sisik Saus Sarden
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Filet Tuna(Tongkol Sisik), marinade dgn jeruk nipis+Garam; 1 ruas jahe, Geprek; 1 batang serai, Geprek; 3 lembar daun jeruk; 1 buah jeruk nipis, peras airnya; 2-3 siung bawang putih, Cincang halus; 20 buah cabe rawit utuh; 5 buah cabe merah keriting, belah memanjang; 1 batang bawang prei, potong memanjang; 1/2 papan Petai, kupas, cuci n potong kecil2; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya air; Bumbu Blender:; 2 buah tomat merah, ukuran sedang; 5 buah cabe merah keriting; 1 sdt Garam; Sedikit air

fathurahma @Fathurahma

Pekanbaru

Gegara beberapa waktu lalu banyak postingan ala2 sarden, jadi kepingin bikin juga. Maklum semenjak "kasus Sarden" kala itu, gak pernah lagi makan.

Dan yg ini nyarden banget 🤤🤤🤤. Pake ikan Tuna, atau kalo di daerah pku sekitarnya disebut "tongkol Sisik". Cusss kita ke resep 😉

Gegara beberapa waktu lalu banyak postingan ala2 sarden, jadi kepingin bikin juga. Maklum semenjak "kasus Sarden" kala itu, gak pernah lagi makan.

Dan yg ini nyarden banget 🤤🤤🤤. Pake ikan Tuna, atau kalo di daerah pku sekitarnya disebut "tongkol Sisik". Cusss kita ke resep 😉

Lebih banyak

Fillet Tongkol Sisik Saus Sarden

fathurahma @Fathurahma

Pekanbaru

Gegara beberapa waktu lalu banyak postingan ala2 sarden, jadi kepingin bikin juga. Maklum semenjak "kasus Sarden" kala itu, gak pernah lagi makan.

Dan yg ini nyarden banget 🤤🤤🤤. Pake ikan Tuna, atau kalo di daerah pku sekitarnya disebut "tongkol Sisik". Cusss kita ke resep 😉

Gegara beberapa waktu lalu banyak postingan ala2 sarden, jadi kepingin bikin juga. Maklum semenjak "kasus Sarden" kala itu, gak pernah lagi makan.

Dan yg ini nyarden banget 🤤🤤🤤. Pake ikan Tuna, atau kalo di daerah pku sekitarnya disebut "tongkol Sisik". Cusss kita ke resep 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

6 porsi

1/2 kgFilet Tuna(Tongkol Sisik), marinade dgn jeruk nipis+Garam
1 ruasjahe, Geprek
1 batangserai, Geprek
3 lembardaun jeruk
1 buahjeruk nipis, peras airnya
2-3 siungbawang putih, Cincang halus
20 buahcabe rawit utuh
5 buahcabe merah keriting, belah memanjang
1 batangbawang prei, potong memanjang
1/2 papanPetai, kupas, cuci n potong kecil2
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyaair
Bumbu Blender:
2 buahtomat merah, ukuran sedang
5 buahcabe merah keriting
1 sdtGaram
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, jahe, serai n daun jeruk hingga harum.
2

Masukkan fillet ikan, aduk rata. Beri sedikit air, tutup wajan n masak dgn api kecil
3

Masukkan semua sisa bahan, aduk rata hingga semua bahan layu. Tes rasa.
4

Siap disajikan.