Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas. Tumis sampai harum dan minyak nya keluar

Masukan tahu, kacang panjang dan wortel aduk sebentar, kemudian tambahkan air.

Jika sudah mendidih masukan santan dan cabe rawit, aduk terus. Kemudian tambahkan garam, lada dan gula jawa

Jika kacang panjang sudah empuk, koreksi rasa nya. Angkat dan sajikan.