11.Kentang Kriuk balado

Name: 11.Kentang Kriuk balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 biji kentang uk.sedang; Segenggam kacang tanah goreng; Bumbu halus :; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 biji cabe merah keriting; 2 biji cabe rawit merah; 2 daun jeruk; 1 sdm gula merah; Secukupnya garam

Mrs.Wening @arzdaff

Jakarta

Ada kentang nganggur beberapa hari yuukk eksekusi jadi yg kriuk2 cocok buat lauk.

Lebih banyak

11.Kentang Kriuk balado

Mrs.Wening @arzdaff

Jakarta

Ada kentang nganggur beberapa hari yuukk eksekusi jadi yg kriuk2 cocok buat lauk.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bijikentang uk.sedang
Segenggamkacang tanah goreng
Bumbu halus :
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 bijicabe merah keriting
2 bijicabe rawit merah
2daun jeruk
1 sdmgula merah
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kentang diiris korek api panjang (me : diserut pake parut biar cepet) lalu cuci hingga benar2 bersih lalu rendam dengan air garam sekitar 30 menit.
2

Goreng kentang hingga berwarna keemasan.sisihkan
3

Tumis bumbu halus hingga matang masukkan garam,gula merah, daun jeruk iris. Tumis hingga harum dan air menyusut.koreksi rasa
4

Lalu matikan api,masukan kentang dan kacang tanah goreng.aduk rata
5

Setelah dingin masukkan toples..jadi deh buat cemilan oke, jadi lauk pun juga cocok🖒